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PUSH!廚房用品 三槽式可粗磨和細磨的快速磨刀器
產品特點:
採用最新專利技術,使傳統的單面磨刀轉為雙面同時磨刀,極大的提高了磨刀速度,特有的角度設計,
使磨出的刀具更加鋒利,持久耐用。產品外觀漂亮,高貴、典雅,技術創新,功能獨特,實用性強,不用水電,操作簡單,使用方便。
主要用於菜刀,剪刀,水果刀等快速磨刀。而且,還具備了磨各種異型刀具,和修理菜刀的獨特功能,被人們稱之為萬能磨刀器。
產品可粗磨和細磨:
外殼是ABS環保塑膠,磨石採用高密度人造金剛石,開刃是合金鋼材質,非常堅硬。
家庭用刀,只要是刀不鈍,還有鋒利度只是不夠鋒利,就只用粗磨和細磨就行,在粗磨和細磨處磨刀時,
手不需要用力,把刀放上面, 刀本身的重量往回拉就行, 記住:只往回拉,
不要來回推,細磨和粗磨只磨刀鋒, 在細磨處磨刀,越磨越快
一般家用刀不快了用粗磨和細磨就行,在細磨處磨刀,刀越磨越鋒利,只有刀鈍了和沒有刀鋒的時候再用開刃
【產品開刃口】
根據刀的材質不同,只有刀具鈍的時候,再用那個開刃處開刃,開刃時,刀頭略低,稍往下用力往回直拉。
【注意】
開刃的時候刀要垂直放平,開出刃好看,兩邊開的刀腮一樣平;如果用力歪了,開出的刃,
兩邊刀腮會一邊大,一邊小;開歪了,鋒利度一樣,就是開出的刀腮不太好看!
p.s 何謂開刃
刀在燒煆的時候,表面的鐵或鋼會氧化或含碳量高,會變脆,硬度不夠。
俗語說的開刃就是在刀口的地方把這些磨去,讓鋼部份露出來,
這樣就會更鋒利。開刃方法有手工和機器開刃,手工開更鋒利。
資料來源:MOMO購物中心 - 【PUSH!廚房用品】三槽式可粗磨和細磨的快速磨刀器
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